Magneesiumnitraat on vees, vedelas ammoniaagis, metanoolis ja etanoolis hästi lahustuv. Magneesiumnitraat võib anda põllukultuuridele vees lahustuvat nitraatlämmastikku ja vees lahustuvat magneesiumi. See võib kiiresti magneesiumi täiendada põllukultuuridega, parandada klorofülli sisaldust taimedes ja soodustada põllukultuuride fotosünteesi. Pealegi on magneesiumnitraat vees täielikult lahustuv ja taimed võivad selle kiiresti omastada.
Samal ajal on magneesiumnitraat väävli- ja kloorivaba ning seda saab ohutult kasutada erinevates kultuurides, eriti põllukultuuride seemikute jaoks. Magneesiumnitraati kasutatakse laialdaselt väetisena põllukultuuride mulda kultiveerimisel.
