Magneesiumnitraat lahustub väga vees, vedelas ammoniaas, metanoolis ja etanoolis. Magneesiumnitraat võib anda põllukultuuridele vees lahustuvat nitraatlämmastikku ja vees lahustuvat magneesiumi. See võib kiiresti täiendada magneesiumi põllukultuuride, parandada klorofülli sisaldust taimedes ja edendada põllukultuuride fotosünteesi. Lisaks magneesiumnitraat on vees täielikult lahustuv ja taimed võivad seda kiiresti imenduda.
Samal ajal on magneesiumnitraat väävli- ja kloorivaba ning seda võib ohutult kasutada erinevates põllukultuurides, eriti põllukultuuride seemikud. Magneesiumnitraati kasutatakse laialdaselt väetisena põllukultuuride mullavabakasvatamise jaoks.
